Beschaffung von Verpackungslösungen für den Lebensmittel- und Getränkesektor im Jahr 2025

Beschaffung von Verpackungslösungen für den Lebensmittel- und Getränkesektor im Jahr 2025

Im Jahr 2024 bereitet sich der Lebensmittel- und Getränkesektor auf die Veränderungen im Jahr 2025 vor,insbesondere bei den Verpackungsbeschaffungen, die sich erheblich verändern werden.Die Unternehmen müssen auf sich ändernde Verbraucherpräferenzen reagierenWeiterlesen Sie, um die Faktoren zu erforschen, die die Branche beeinflussen,die wichtigsten zukünftigen Meilensteine,die sich in den kommenden Jahren ergeben werden,und um zu erfahren,wie sich die Unternehmen in Zukunft entwickeln können.und die notwendigen Anpassungen der Beschaffungsstrategien.

1.Nachhaltigkeit als nicht verhandelbares

Nachfrage der Verbraucher:Die Bedeutung der Nachhaltigkeit inVerpackungDie Produkte, die für die Umwelt von Nutzen sind, sind heute eher für Produkte gewählt, die umweltfreundliche Materialien verwenden, Plastikabfälle minimieren,und recycelte Elemente enthaltenLaut einer im Jahr 2023 durchgeführten Umfrage berücksichtigen 70% der Verbraucher bei der Entscheidung, was sie kaufen, Nachhaltigkeit.

Auswirkungen auf die Beschaffung:Unternehmen müssen sich auf die Beschaffung von Materialien konzentrieren, die einen geringeren ökologischen Fußabdruck haben, einschließlich Optionen, die biologisch abbaubar, kompostierbar oder aus recyceltem Inhalt hergestellt sind.Die Zusammenarbeit mit Zulieferern, die sich für Praktiken der Kreislaufwirtschaft einsetzen, wird von entscheidender Bedeutung sein.

Schlüsseldatum:Im Juli 2025 treten neue Vorschriften der Europäischen Union für die Aufnahme von recyceltem Kunststoff in Lebensmittelverpackungen in Kraft.

2.Einhaltung der Änderungen der Rechtsvorschriften

Nachfrage der Verbraucher:Die Kunden erwarten, dass Unternehmen sich an Regeln halten, die die Gesundheit, die Sicherheit und die Umwelt schützen.Regulierungsbehörden setzen strengere Anforderungen an Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen., sowie Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit.

Auswirkungen auf die Beschaffung:Die Beschaffungsabteilungen müssen sich über die je nach Region unterschiedlichen Vorschriften auf dem Laufenden halten und mit den Lieferanten zusammenarbeiten, um deren Einhaltung zu gewährleisten.

3. Intelligente und vernetzte Verpackungen

Nachfrage der Verbraucher:Die Verbraucher verlangen zunehmend einen klareren Einblick in die Herkunft, Frische und Echtheit der Produkte.intelligente Verpackungendie mit QR-Codes, NFC-Technologie und verschiedenen digitalen Schnittstellen ausgestattet ist, gewinnt an Popularität.

Auswirkungen auf die Beschaffung:Die Verpackung von Lebensmitteln, RFID-ausgestattete Behälter und die Nutzung von digitalen Zwillingenund intelligente Etiketten wird voraussichtlich alltäglich werden.

Schlüsseldatum:Bis zum zweiten Quartal 2025 sollen große Einzelhändler wie Walmart und Carrefour umfangreiche Initiativen zur Nachverfolgung und Rückverfolgbarkeit ihrer Lieferanten umsetzen.

4Kostenmanagement und Inflationsdruck

Nachfrage der Verbraucher:Die Verbraucher sind zunehmend anUmweltfreundliche VerpackungenEine Ausgewogenheit zwischen Erschwinglichkeit und innovativen Lösungen stellt eine große Herausforderung dar.

Auswirkungen auf die Beschaffung:Schwankungen bei den Kosten für Rohstoffe, Transport und Arbeitskräfte werden sich weiterhin auf die Beschaffungsbudgets auswirken.Es wird unerlässlich sein, die Lieferantenbasis zu erweitern und langfristige Verträge durch Verhandlungen zu sichern..

Schlüsseldatum:Es wird im Laufe des Jahres 2025 fortgesetzt, da die weltweite wirtschaftliche Unsicherheit die Kosten weiterhin beeinflusst.

5. Verbesserung von Gesundheitsschutz und Sicherheit

Nachfrage der Verbraucher:Nach der Pandemie konzentrieren sich die Menschen zunehmend auf Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit, was zu einer erhöhten Notwendigkeit von Verpackungen führt, die manipulationssicher, undicht und sicher sind.

Auswirkungen auf die Beschaffung:Es wird wichtig sein, Verpackungen zu erhalten, die Anti-Kontaminations-Eigenschaften, antimikrobielle Beschichtungen und sichere Dichtungen enthalten, um Manipulation zu verhindern.Die Beschaffungsbehörden müssen potenzielle neue Lieferanten bewerten und sicherstellen, dass die Materialien den Gesundheitsvorschriften entsprechen.

Schlüsseldatum:Im dritten Quartal 2025 sollen neue globale Standards für lebensmittelsichere Beschichtungen abgeschlossen werden.

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